TAUTHUOCVN – LÁ ORIENTAL VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA CHÚNG
TAUTHUOCVN – LÁ ORIENTAL VÀ ĐẶC ĐIỂM CỦA CHÚNG
Lá Oriental khác với với các loại cây thuốc lá khác về kích thước , đặc tính và các ứng dụng pha trộn. Những cây này nhỏ hơn so với những cây thuốc lá mà chúng ta thấy mọc ở phía Nam giữa Đại Tây Dương . Những cây này phát triển cao lên đến 10 feet , trong khi những cây Oriental chỉ cao khoảng 3 hoặc 4 feet, mặc dù Virginia và Burleys có lá rộng khác ngược với Orientals thì lá nhỏ. Chúng cũng được ủ nhiệt bằng ánh nắng mặt trời thay vì ủ nhiệt bằng nhiệt độ của lửa , không khí và khói mà các loại lá hay quen thuộc hay được ủ trong các dạng thuông thường.
Một cây Oriental có thể tạo ra hàng trăm lá , trong khi cây Virginia thường chỉ có 20-24 lá. Oriental cũng có đặc điểm hương vị riêng biệt tùy theo vị trí trồng cụ thể của chúng, khi thời tiết và thổ nhưỡng của những nơi cụ thể làm thay đổi lá và phân biệt chúng với những loại lá được trồng ở nơi khác. Đó là cách các biến thể khác nhau của Phương Đông lấy được tên của chúng : từ các vị trí cụ thể về nguồn gốc của chúng như Thổ Nhĩ Kỳ , Bulgaria và Hy Lạp. Có nhiều loại lá được đặt theo các vị trí xác định trên địa lý ví dụ như : Samsun , Izmir và Xanthi . Hầu hết có niên đại từ đế chế Ottoman thế kỷ 15 và 16 , bị chính phủ Thổ Nhĩ Kỳ giải tán vào năm 1923.
Các loại lá thuốc khác nhau này đều phân loại với tên gọi nicotiana tabacum . Có một hỗn hợp trộn Mac Baren sử dụng đó là nicotiana rustica cho ra một số hỗn hợp lựa chọn , nhưng đối với hầu hết các ứng dụng, tabacum là phổ biến nhất. Khi thuốc lá lần đầu tiên trở thành một sản phẩm được sử dụng rộng rãi , mọi người có xu hướng thích nicotiana tabacum hơn , và đây là loài cây đã được trồng trong nhiều thế kỷ.
Vậy thì làm thế nào mà chúng ta lại thấy nhiều loại thuốc lá khác nhau trong cùng một loài ? Cây thuốc lá phát triển thành nhiều loại khác nhau tùy theo môi trường của chúng . Giống như những chú chó chăn cừu Đức khác với những chú chó săn lông vàng, thì Oriental khác với Burleys. Môi trường nơi trồng cây Oriental rất khác so với các vùng trồng thuốc lá khác. Mọc ở những nơi có ít nước, nhiệt độ cao và có ánh sáng mặt trời trực tiếp cả ngày, nhưng thay đổi đáng kể tùy theo vị trí cụ thể , đặc điểm thổ nhưỡng bản địa là những yếu tố góp phần tạo nên.
Tính Khả Dụng Là Chìa Khóa Tạo Ra Yếu Tố Chính
Do những thách thức về chính trị , tôn giáo và xã hội của khu vực, số lượng các biến thể độc lập có sẵn của Orientals ngày nay đã giảm đi nhiều. Ở khu vực này rất khó để sản xuất thành công và đưa chúng ra thị trường , và hầu hết các loại lá Oriental hiện nay được sử dụng là hỗn hợp các loại lá từ những nơi khác nhau. Jeremy Reeves , chuyên gia pha trộn hỗn hợp của Cornell & Diehl cho biết :”Một số chủng loại riêng lẻ vẫn có sẵn . Nhưng số lượng chủng loại có sẵn đã giảm trong một thời gian dài.”
Khi nhắc đến loại thuốc hút tẩu có Oriental , đó là về hỗn hợp trộn kiểu Anh, Balkan và hỗn hợp Phương Đông, thuốc lá điếu cũng không đáng kể đối với thị trường nói chung. Cũng như đối với bất kỳ loại thuốc lá nào, động lực đằng sau lý do tại sao nông dân trồng một loại lá cụ thể luôn là thị trường đại chúng chứ không phải là thị trường ngách. Các thương hiệu Camel và Marlboro sử dụng chúng , và có một số loại thuốc lá nhỏ do Thổ Nhĩ Kỳ sản xuất. Thuốc hút tẩu là ngành công nghiệp nhỏ hơn so với thuốc lá điếu , và thuốc lá điếu không cần các chủng Oriental nên thuốc hút tẩu có lợi thế tốt trong lĩnh vực sản xuất.
Yenidje còn được gọi là Xanthi , từng được gọi là nữ hoàng của các loài thuốc lá. Đó là một thuật ngữ cũ trìu mến mà nguồn gốc đã bị mất. Không ai biết đã đặt tên ra nó hoặc thuật ngữ ban đầu đến từ đâu. Nhưng nó có hương vị đặc biệt thanh lịch và rất độc đáo.
Có người đã từng nói :” Tôi chưa bao giờ có thể tìm được nguồn Yenidje. Nó chỉ đơn giản là không có sẵn . Vùng trồng loại cây này vẫn còn , nhưng chiếc lá được tạo ra không còn giữ được sự khác biệt. Hương vị đặc trưng của nó khiến tôi liên tưởng đến mùi cà-ri và nước cốt dừa. Một số vị ngọt, rất mặn , khía cạnh mùi kem . Hầu hết người Phương Đông đều tập trung vào hương vị đặc biệt cộng hưởng trong xoang và phía sau vòm miệng . Vị kem là thứ thật sự độc đáo ở lá Oriental . Đó thường không phải là cảm giác miệng mà người Phương Đông mang lại . Chúng có nhiều thảo dược hơn , cay hơn và rất thơm.”
Hồi Kết Về Đặc Điểm Chung Của Oriental
Oriental sở hữu cấu hình hương vị độc đáo và tiềm năng rất lớn về khả năng pha trộn. Việc sử dụng loại lá này có thể sử dụng bất kỳ cho loại hỗn hợp nào, không phải lúc nào cũng là trọng tâm chính nhưng Oriental là một sự bổ sung thú vị cho các loại hỗn hợp.
Các lá Oriental nhỏ và mỏng. Chúng phát triển trong môi trường khó khăn , nóng , oi bức . Một lý do tại sao có rất nhiều lá nhỏ là vì mặt trời không ngừng. Những chiếc lá to sẽ che chắn những chiếc lá nhỏ khi mặt trời di chuyển trên bầu trời Chúng cũng có xu hướng nhờn , điều này cũng giúp bảo vệ chúng khỏi ánh nắng mặt trời đồng thời góp phần tạo nên hương vị thơm ngon mà chúng ta cảm nhận được trong các hỗn hợp có chứa Oriental.
Chúng lá những chiếc lá nhỏ cứng cáp , trông còi cọc và nhỏ đến mức dường như không đáng kể so với những chiếc lá rộng và mở rộng của Burley và Virginia. Chúng khó phát triển và thậm chí còn khó ủ nhiệt hơn , bởi những chiếc lá nhỏ được xâu lại với nhau , từng chiếc một , để ủ nhiệt bằng ánh nắng mặt trời. Mặc dù chúng có vẻ rắc rối nhưng chúng mang lại sắc thái riêng biệt không thể sao chép và cung cấp hương vị độc đáo cần được trân trọng và khám phá.